食事

超硬合金包丁のKISEKI:は、科学的に証明された「おいしい切れ味」を持っています。第三者機関の検査でも、人参は甘く、ローストビーフやマグロは旨味が強く、玉ねぎは苦味が抑えられるという結果が出ています。また、超硬合金の包丁をつくるためには、従来の包丁にはない発想と精度が必要でした。その結果、特許2件・意匠1件（出願済）の「いままでにない技術」が注がれています。超硬合金包丁は刃持ちのよさが特徴ですが、使っていくうちに切れ味が落ちることは避けられません。そのため、KISEKI:専用のダイヤモンド砥石で研いでいただくと、再び切れ味を取り戻します。さらに新品同様に研ぎ直す「里帰り」をご利用いただければ、あなたを驚かせた最初の「おいしい切れ味」にしてお返しいたします。