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マルゲン後藤水産北海道から新物で「うまい」を迅速発送！【マルゲン後藤水産】かに通販専門のマルゲン後藤水産。たらばがに・ズワイガニ・毛蟹・ほたて・海産物・をはじめ、新鮮な海の幸や北海道ならではの特産品・農産品をお届けしております。通販業界に1...

日本の漁業は、海産物を多く消費する食文化のもとで発展してきました。しかし、近年、日本の漁獲量は他国と比べて著しく減少しているという現象が見られます。この問題はなぜ日本だけで顕著なのか、背景には何があるのかを探るとともに、未来の漁業の持続性について考えていきます。