だし

マルトモは、大正7年に愛媛県伊予市で創業しました。創業当時から、「お客様とともに歩む」という想いを胸に、創業から100年を超え、今では、日本でのかつお節シェア30％で業界1、2を争う会社にまでなりました。創業からずっと変わらず手掛けてきた、かつお節や煮干しなどの乾物はもちろん、液体つゆや調味料などのだしに関わる商品やペット用おやつ、さらには、くらげを使ったチルド商品やサプリメントなども販売しております。この100年で大きく食の姿は変わりましたが、変わらないのは、美味しいものを頂いたときの「うれしい」「しあわせ」の気持ちです。特に、かつお節やいわし煮干しのだしを味わい、「おいしい」「全然違う」と楽しそうに笑う子供たちの顔は、わたしたちの喜びです。マルトモは、そんな皆さまの笑顔のために、次の世代にかつお節や和食文化の魅力を伝えていきます。