珈琲

カフェ・ヴェルディは、2003年に京都・下鴨にオープンした自家焙煎珈琲店です。浅煎り〜深煎りまで、ブレンド、ストレートあわせ常時30種近くのコーヒーをご用意しています。コーヒーの味は、以下の３つで決まると言っても過言ではありません。１、良い原料（生豆）２、各々の豆にとって最適な焙煎３、焙煎後の鮮度（2週間以内程度が望ましい）ヴェルディでは、これらのことを大切に、【良い珈琲】を提供しています。